초간단 콩나물무침

제가 음식을 만들 때 오랫동안 만드는 걸 선호하지 않아요

그래서 최대한 신속하게 만드는걸 좋아합니다.

보시면서 이점 주의하세요 ~^^

적당량의 콩나물을 깨끗이 씻은후 마지막에 정수기 물로 헹궈줍니다.

스테인리스 냄비에 콩나물을 넣고, 정수기 물 한 컵 정도를 넣어줍니다.

전자레인지 위에 냄비를 올리고,

시간은 15분, 온도 160도로 맞춰놓고 잠시 휴식합니다.

15분이 지나서 뚜껑을 열고 그 냄비에 바로 양념하기 시작합니다.

고춧가루 1~2숟가락

참기름 1~2숟가락

간장 1~2숟가락을 넣습니다.

원래는 대파와 마늘을 넣는데

대파는 1단에 5,800원을 하길래 깜짝 놀라서 못 샀고,

깐 마늘은 깜빡하고 못 샀어요 - -;;

원래는 콩나물을 삶고 나면

뚜껑을 열고 으깨서 다진 마늘을 뜨거운 콩나물 속에 쏘~옥 집어놓고

몇 초 기다렸다가 다른 양념을 넣기 시작하는데

오늘은 쪽파, 대파, 마늘 생략했어요 - -;;

그리고 비닐장갑을 끼고

간을 보면서 그날 기분에 따라

간장을 추가하거나, 소금을 추가하거나 합니다.

오늘은 소금을 조금씩 뿌리면서 간을 보고 완성했어요~

초간단 요리 봐주셔서 감사합니다~

* 추가했습니다*

전체적인 영상은 유튜버에 올렸습니다~^^

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