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간단한국집밥/간단요리25

매콤 닭도리탕 ~맛있어요^^ 아침 7시 20분에 하루 종일 먹을 반찬이 없어서 서둘러서 매운 닭도리탕을 만들기 시작합니다. 출근시간이 얼마 안남았으니 최대한 서둘러 봅니다. 냉장고에서 야채들을 모두 꺼냅니다. 모든 야채들을 직사각형 혹은 정사각형으로 썰어둡니다. 마늘은 칼날을 이용해서 으깬후, 대충 다져둡니다. 며칠전 마트에서 생닭 한마리를 샀습니다. 정육점 아저씨께서 어떤 용도로 하냐고 물어서 닭볶음탕이라고 말했습니다 친절하게 알맞게 토막내서 포장해서 줍니다. 서비스로 돼지고기껍데기까지 한 묶음 더 주셨습니다. 우리나라 마트 서비스가 최고입니다~~^^ 냉동실에 몇일동안 있어서 꽝꽝 얼어있습니다. 비닐을 벗겨서 대충 물로 씻은 후, 물 3큰술 넣습니다. 전자레인지에 넣고 6분돌립니다. 어느 정도 해동이 됐습니다. 큰 냄비에 물을 팔.. 2021. 5. 22.

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