감자당근조림
1. 감자당근조림 재료 감자 중간 5개, 당근 1개, 새송이버섯 2개, 양파 1개, 꽈리고추 5개, 대파 1개 양념장 재료: 진간장 3Ts, 굴소스 1T, 물 1컵, 참기를 2스푼, 식용유 1스푼, 고추장 1스푼, 설탕 1스푼, 올리고당 1스푼 고추장은 다시마 육수 대신에 맛 내기로 넣었어요. 매운 것 싫어하시면 패스하시면 되세요^^ 2. 요리 순서 감자와 당근을 먹기 좋은 한입 크기로 정사각형 모양으로 잘라둡니다 양파와 새송이버섯도 감자와 당근 모양과 비슷하게 썰어둡니다. 저 같은 경우는 야채를 많이 넣은 편입니다. 보통은 감자와 당근만, 혹은 감자와 새송이버섯만 넣는 경우도 많습니다. 저는 완성한 다음에 밥에 쓱싹쓱싹 비벼먹을 건데, 그때 야채를 많이 넣은게 더 맛있더라고요~^^ 대파와 꽈리고추를 썰..
2021. 5. 16.
