영양만점 시금치계란말이 ~^^

시금치가 몸에는 좋은데 , 안 먹으려고 하는 어린이를 위해서 이렇게 계란말이를 해주면 맛있게 잘 먹어요 ~^^

시금치계란말이

 

 

[오늘의 메뉴]

시금치계란말이

 

[주재료]

계란, 시금치, 소금

 

[요리과정]

- 물이 끓으면 소금, 시금치 넣고 살짝 데칩니다.

 

 

- 찬물에 헹군 후, 데침 시금치를 잘게 자릅니다.

 

- 계란 4개에 소금 살짝 넣고, 시금치를 넣고 섞어줍니다.

 

 

- 숟가락으로 얇게 펴고, 뒷면이 익으면 돌돌 말아줍니다.

 

 

- 식용유를 중간중간 추가합니다.

- 똑같이 반복합니다.

- 숟가락을 이용해서 4면을 모두 노릇하게 굽습니다.

 

- 조금 식힌 후, 칼로 자릅니다.

 

- 완성됐어요.

-케첩을 뿌려 드셔도 맛있습니다.