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간단한국집밥25

초간단 콩나물무침 제가 음식을 만들 때 오랫동안 만드는 걸 선호하지 않아요 그래서 최대한 신속하게 만드는걸 좋아합니다. 보시면서 이점 주의하세요 ~^^ 적당량의 콩나물을 깨끗이 씻은후 마지막에 정수기 물로 헹궈줍니다. 스테인리스 냄비에 콩나물을 넣고, 정수기 물 한 컵 정도를 넣어줍니다. 전자레인지 위에 냄비를 올리고, 시간은 15분, 온도 160도로 맞춰놓고 잠시 휴식합니다. 15분이 지나서 뚜껑을 열고 그 냄비에 바로 양념하기 시작합니다. 고춧가루 1~2숟가락 참기름 1~2숟가락 간장 1~2숟가락을 넣습니다. 원래는 대파와 마늘을 넣는데 대파는 1단에 5,800원을 하길래 깜짝 놀라서 못 샀고, 깐 마늘은 깜빡하고 못 샀어요 - -;; 원래는 콩나물을 삶고 나면 뚜껑을 열고 으깨서 다진 마늘을 뜨거운 콩나물 속에 쏘~.. 2021. 4. 19.

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