스위트바질 키우기

 

제가 키우면서 더 좋아하게 된 스위트 바질에 대해 얘기해보려고 해요^^

🌿 스위트바질의 주요 효능 5가지

1. 소화 개선

위장을 편안하게 해주고 소화를 촉진해요. 복부 팽만감 해소에도 좋아요.



2. 항염 효과

바질의 유제놀 성분이 염증을 줄이고 면역력을 강화합니다.



3. 스트레스 완화

신경을 진정시키는 향으로 스트레스 해소와 심리적 안정에 도움을 줍니다.



4. 항균 작용

세균과 곰팡이를 억제해 감염 예방에 유용합니다.



5. 심혈관 건강

혈압 조절과 혈액 순환 개선에 효과적이며 심장 건강을 지원합니다.

🍽️ 스위트바질 요리 레시피 5가지

1. 바질페스토 파스타

재료: 바질잎 1컵, 올리브유, 파르메산 치즈, 잣, 마늘, 소금

방법: 바질잎과 재료를 블렌더에 갈아 페스토를 만들고, 삶은 파스타에 버무리면 완성!


2. 바질 토마토 샐러드

재료: 바질잎, 토마토, 모차렐라 치즈, 발사믹 글레이즈

방법: 재료를 얇게 썰어 접시에 담고 발사믹 글레이즈를 뿌려주세요.


3. 바질 치킨구이

재료: 닭가슴살, 바질잎, 올리브유, 마늘, 소금, 후추

방법: 닭가슴살에 바질잎을 올리고 양념 후 구워줍니다.


4. 바질 감자 샐러드

재료: 삶은 감자, 바질잎, 마요네즈, 머스타드, 올리브유

방법: 삶은 감자를 으깨고 재료를 섞어 부드러운 샐러드를 만듭니다.


5. 바질 토마토 수프

재료: 토마토, 바질잎, 양파, 마늘, 치킨스톡

방법: 재료를 볶은 뒤 끓여주고, 부드럽게 갈아내면 따뜻한 수프 완성~♡